INFORMACIÓN GENERAL DE LA DORADA.
Otros nombres: EL DORADOFecha de Fundación: 1893Fundadores: Antonio Acosta, José Sierra, Pedro Molina, Ricardo Mejía, Rudesindo Castro, Deogracias Moreno, Mauricio Bernal y Teodolinda OrtizMunicipio desde: 1923Altura: 190 m.s.n.mTemperatura Promedio: 36ºCExtensión:500,80 km2Población: 70.486 HabitantesDistancia en kilómetros a Manizales: 175 kilómetrosGentilicio: DoradenseIndicativo: 0x68
En la Dorada se encuentra una alta calidad en la producción de carnes y lácteos, varias industrias de la región se han dedicado al procedimiento de la materia prima que producen en abundancia municipios del departamento.
La subregión del Magdalena Caldense tiene una tradición en la cría, levante y ceba de los bovinos de razas como el Cebú, pardo suizo, girl y blanco orejinegro. En la última década, gracias a la iniciativa del comité de Ganaderos de Caldas, en el municipio de la Dorada se inicio con la cría de búfalos como una carne de alta calidad que ha logrado extenderse en el mercado nacional. Además que son animales aptos para a contribuir a los trabajos de finca por su docilidad y fuerza y productores de una leche alto contenido graso.
Por su parte las subregiones norte y oriente han concentrado más sus esfuerzos en la producción Láctea con razas bovinas como el normando y el holstein
