CLAUSURA CAPACITACIÓN EN CHOCOLATERÍA |
El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio IragorrI Valencia estará este viernes 18 de septiembre en la Escuela Gastronómica del SENA regional Caldas con el fin de certificar a los 34 panaderos y pasteleros que se capacitan en repostería y cuya formación está a cargo de uno de los chocolateros más reconocidos del mundo Gael Gorse.
Esta capacitación es producto de la alianza entre el SENA, la Gobernación de Caldas, la Alianza Colombo Francesa y tuvo una duración de 40 horas. El propósito de esta actividad es cualificar el oficio de los pasteleros y ofertar un mejor producto en sus lugares de trabajo.
|