En la vereda Cuchilla del Salado, de Manizales, se realizará el próximo domingo el Festival turístico y gastronómico “Cuchilla del Salado”. El propósito es visibilizar el fortalecimiento y el desarrollo del producto turístico de este sector que hace parte de la zona principal del Paisaje Cultural Cafetero.
El evento, que tiene como fin presentar las potencialidades gastronómicas, culturales y paisajísticas de la vereda, busca además fortalecer la competitividad del turismo en la región y posicionar a Manizales y Caldas como amplios territorios turísticos del país.
El jefe de la Unidad de Turismo del departamento, Juan Carlos Méndez, hace un llamado a la ciudadanía para que visite la zona y participe en las actividades didácticas y culturales que se cumplirán en la tierra que transitaron los primeros colonos para llegar a lo que hoy es la ciudad de las puertas abiertas.
“Visitemos nuestras veredas y enamorémonos de esta región que tiene potencialidades turísticas y hermosos paisajes emblemáticos. Debemos apuntar a la consolidación del sector turismo en Caldas para generar una dinámica importante, que coadyuve al desarrollo económico del departamento”, dijo el funcionario.
El dato
La Alcaldía de Manizales a través de la Secretaria de TIC y Competitividad en Convenio con la Corporación para el Desarrollo de Caldas son las entidades que lideran la iniciativa. Durante el festival se realizará recorrido por la ruta de los colonizadores.