Con el fin de evitar intermediarios a la hora de realizar procesos de comercialización del Café, la Secretaría de Agricultura adelanta estrategias con el Comité de Cafeteros, Cooperativas de Caficultores y productores del Programa Origen Caldas.
La idea es que el próximo año se realice una subasta de cafés de alta calidad que según elsecretario de Agricultura, Ángelo Quintero Palacio, permitirá obtener alrededor de 25 compradores del departamento interesados en hacer negocios con los productores de café especial o de alta calidad de la región.
El funcionario agregó que “de esta manera tendríamos mayores ingresos para los productores, mejorando la calidad de vida con la venta del café a precios considerables al tener en cuenta que se eliminan los intermediarios”
La cifra
Actualmente el departamento cuenta con 35 Cafés de Alta Calidad que hacen parte del Programa “Origen Caldas”.