Delegados del Ministerio de Agricultura, en compañía del secretario de esta cartera en Caldas, Ángelo Quintero Palacio, se reunieron con productores de leche del departamento que se beneficiarán con tanques de almacenamiento y enfriamiento a través del Conpes lácteo.
Actualmente en Caldas se ejecuta el proyecto de asistencia técnica para productores lecheros asociados al departamento. El propósito es mejorar los procesos productivos en el campo a través de Colagro, cooperativa lechera de la región que se encarga de llevar esta estrategia a los 16 municipios focalizados a través de asesorías para mejorar la producción de leche, la inocuidad, el tema ambiental, reforestaciones de microcuencas, entre otros.
Entre las líneas de acción del Conpes lácteo está la entrega de tanques de almacenamiento de leche de cinco mil litros para los municipios de Victoria, Norcasia, La Dorada y Samaná que son los que faltan por esta herramienta. Para precisar este tema se reunieron con delegados del Ministerio y así acordar los requisitos que deben tener las asociaciones para ser beneficiadas y el plazo de entrega de los tanques que sería aproximadamente en abril.
La cifra
Actualmente Caldas cuenta con aproximadamente 400 mil animales de los cuales 120 mil son lecheros y dan aproximadamente 900 mil litros de leche diaria en el departamento. La finalidad es que con estas asistencias técnicas se aumente la productividad en las fincas.